詳細摘要： 一、[質(zhì)構(gòu)儀/物性分析儀]的用途及應(yīng)用：可用來檢測凝膠強度、硬度、嫩度、脆性、膠粘性、回復(fù)性、彈性系數(shù)、摩擦系數(shù)、屈服應(yīng)力、鋪展性、粘附度、松弛、柔軟性、咀嚼性...